Primeiro bolo "oficial"

A minha viagem pelo mundo do cake design começou por mera necessidade de descobrir como fazer eu mesma um bolinho de aniversário para a minha filhota.
A curiosidade e a vontade de não desiludir (especialmente a minha pequena) levaram-me a participar em workshops especializados para aprender as técnicas base de modo a tentar com elas fazer algo que fosse parecido com um bolo.
A minha filha queria uma festa de aniverário da Hello Kitty, logo o tema do bolo teria de ser esse.
Aqui está o resultado... o meu primeiro bolo oficial! Nem ficou muito mal.... :-)